Le site du mensuel
"Le journal du Pâtissier"

Depuis 1978, le Journal du Pâtissier est le premier mensuel des pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers et traiteurs. Onze fois par an, il fait le tour complet de l’actualité professionnelle en 70 pages tout en couleur.
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– journaldupatissier.com