Article obsolète mis à jour le 28/02/2022 .
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Serge Raynaud
Présentation
Une contribution de Michel Renault, IEN - ET Économie et Gestion de l’académie de Limoges, qui met à disposition ces sujets.
Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Éléments de corrigés non disponibles.
Téléchargement
EP1 2010 - Approvisionnelent, Organisation et Environnement professionnel. M Renault. 19/08/2010.
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EP2 2010 - Epreuve pratique. Sujet et grille d’évaluation. M Renault. 19/08/2010.
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Liens
– Référentiels des CAP des métiers de l’alimentation
– Repère de la formation CAP Boucher
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