Sujets de BEP Alimentation 2010. Dominante Préparateur en Produits Carnés

, par Serge Raynaud

Une contribution de Michel Renault, IEN - ET Économie et Gestion de l’académie de Limoges, qui met à disposition ces sujets.
Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

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EP1 2010 - Epreuve pratique. 5 Sujets. M Renault. 19/08/2010.
19 août 2010
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EP2 2010 - Préparation traiteur. M Renault. 19/08/2010.
19 août 2010
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EP2 2010 - Sciences appliquées. M Renault. 19/08/2010.
19 août 2010
PDF - 198 ko
EP2 2010 - Technologie. M Renault. 19/08/2010.
19 août 2010