Article obsolète mis à jour le 25/08/2022 .
(Présentation, indexation, intertitres, liens et affichage de la vidéo).
Serge Raynaud

Présentation

Le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (CNIEL) est un partenaire historique de l’Éducation nationale.
Dans le cadre du Salon international de l’agriculture, Le CNIEL anime un stand composé de nombreux ateliers pour présenter l’interprofession et ses nombreuses activités.

Cette année 2015 était pensée autour du thème « de la ferme laitière ».

Depuis maintenant trois ans, l’espace de rencontre et de restauration du CNIEL est géré par des élèves sous la conduite de leurs professeurs venus du lycée des métiers Jean-Baptiste-Siméon-Chardin de Gérardmer, académie de Nancy-Metz.
À noter que le CNIEL était aussi partenaire du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » (MOF) de la classe Fromager.

l’occasion était belle de rencontrer ces partenaires, en commençant par Philippe Rochard, Responsable du pôle Hors Media du CNIEL, des élèves et leurs professeurs, Jérôme Berrier et Joëlle Guillaume, professeurs de cuisine.

Nicolas Larminach, Chef de Travaux, organise le projet avec Jérôme Berrier.

Vidéo et interviews

Rencontres sur le stand du CNIEL lors du Salon International de l’Agriculture 2015 :

Liens

• Site du CNIEL
• Site du lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration Jean-Baptiste-Siméon-Chardin de Gérardmer, académie de Nancy-Metz