Archive. Référentiels des BP. Métiers de l’alimentation Documents anciens

, par Serge Raynaud

Référentiel du diplôme :
BP Boucher (niveau IV)

PDF - 2.8 Mo
Référentiel Brevet Professionnel Boucher. 28/12/2006.
28 décembre 2006

Référentiel du diplôme :
BP Boulanger (niveau IV)

La dernière session du brevet professionnel boulanger organisée conformément aux dispositions de l’arrêté du 14 octobre 1997 modifié portant création du brevet professionnel boulanger aura lieu en 2013.

PDF - 2 Mo
Référentiel Brevet Professionnel Boulanger. 28/12/2006.
28 décembre 2006

Référentiel du diplôme :
BP Charcutier Traiteur (niveau IV)

PDF - 1.9 Mo
Référentiel Brevet Professionnel Charcutier Traiteur. 28/12/2006.
28 décembre 2006