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Produit de saison : le carrelet
vendredi 7 juillet 2017
Le carrelet : le poisson plat le plus pêché d’Europe
Difficile de le confondre avec d’autres espèces, ses taches rouges orangées qu’il porte sur tout le recto et ses deux yeux situés uniquement sur la face de droite le distingue des autres poissons plats.
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