CAP Pâtissier
Articles
Session 2016. CAP Pâtissier. Juin et septembre
Sujet et élément de corrigé disponibles
Épreuve pratique ponctuelle EP2 du CAP Pâtissier 2016
Thèmes de décor et de finition de l'entremets
Session 2013. CAP Pâtissier. EP1 juin
Sujet et élément de corrigé disponible
Session 2012. CAP Pâtissier. EP1 Métropole juin
Sujet et élément de corrigé disponible
Thèmes du CAP Pâtissier 2013
Thèmes de décor et de finition de l'entremets
Session 2011. CAP Pâtissier. EP1 juin
Sujet et élément de corrigé disponible
Session 2010. CAP Pâtissier. Juin et septembre
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2009. CAP Pâtissier
Sujets et éléments de corrigés disponibles
