Élodie BILLET, Cheffe de projet communication Citeo Pro nous partage un kit pratique du tri. Citeo Pro dédie son activité à la gestion de la fin de vie des emballages professionnels, encadrée par la Responsabilité Élargie du Producteur (REP) issue de la loi AGEC.

LOI n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire

NOR : TREP1902395L
ELI : https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000041553759

JORF n°0035 du 11 février 2020 - Texte n° 1

Citeo Pro : Un éco-organisme agréé et engagé

Depuis le 11 mars 2024 et jusqu’à ce jour, Citeo Pro est le seul éco-organisme agréé sur la REP Emballages de la restauration.

Citeo Pro candidate également à l’agrément de la future REP des Emballages Professionnels qui devrait entrer en vigueur début 2026.

Son rôle : œuvrer au quotidien aux côtés des acteurs de la filière pour accélérer la réduction de l’impact des emballages mis en marché et pour aller plus loin en matière d’éco-conception, de réemploi et de recyclage.

Découvrez le kit pratique du tri

Améliorez le geste de tri dans votre cuisine avec ce kit pratique.
Téléchargez le dès maintenant et accédez aux conseils afin de mettre en place un tri efficace dans votre établissement.

Affiche de vos obligations

Des doutes sur vos obligations de gestion des déchets en restauration ?
Cette infographie vous livre les clés pour tout comprendre rapidement.

Affiche mémo tri

Pas toujours évident de savoir dans quelle poubelle jeter ses déchets ?
Ce mémo tri vous guide simplement, déchet par déchet.

Affiche destination des déchets Vous vous demandez ce que deviennent vos déchets une fois triés ? Cette infographie vous éclaire, étape par étape, sur leur parcours et leur valorisation.

Affiche écosystème Citeo Pro Vous souhaitez savoir quel est votre rôle dans la gestion des emballages de la restauration ? Cette infographie vous explique rapidement qui fait quoi dans cette chaîne collective.

Affiche du macaron

Envie de valoriser concrètement votre engagement dans le tri ?
Ce macaron est là pour le montrer,
affichez-le !

Un jeu de cartes pour mieux comprendre les consignes de tri en cuisine

Afin de sensibiliser les élèves et futurs professionnels aux bonnes pratiques de tri en restauration, un jeu de cartes pédagogique est désormais disponible.

Ce support ludique et pratique permet d’aborder, en situation, les gestes de tri et de réemploi des emballages en cuisine. Il constitue un outil concret pour les enseignants et formateurs souhaitant enrichir leurs séquences pédagogiques autour du développement durable et de la gestion des déchets.

Liens

• Citeo Pro
• Loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (Site du ministère de l’Aménagement du territoire et de la Décentralisation et le ministère de la Transition écologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche)