Le CNA est une instance consultative indépendante, placée auprès des ministres chargés de l’environnement, de la consommation, de la santé et de l’agriculture. Il est consulté sur la définition de la politique de l’alimentation et émet des avis à l’attention des décideurs publics et des différents acteurs de la filière alimentaire sur des sujets tels que la qualité alimentaire, l’information des consommateurs, la nutrition, la sécurité sanitaire, l’accès à l’alimentation, la prévention des crises.

Je ne saurais trop vous recommander de vous inscrire à la lettre de diffusion (newsletter) du site du CNA.
Vous recevrez ainsi des animateurs du site (Alain Blogowski, Secrétaire Interministériel et Julia Gassié, Adjointe, des informations donnant accès à des ressources.

• Pour mémoire, ces ressources sont fournies gratuitement et concernent :
  – Des actualités : par exemple de propositions de lois, des rapport du Conseil Économique, Social et Environnemental, des compte-rendus de colloques, des renvois vers des articles de presse spécialisée, ...
  – Des avis émis par le CNA : ces documents au format PDF sont des synthèses d’expertises réalisées sur des thèmes qui touchent à l’alimentation
  De la documentation  : ces dossiers thématiques sont classés par grands thèmes ; chaque dossier contient un certain nombre de documents d’information
  – ...