Article obsolète mis à jour le 07/03/2022 (Présentation, indexation, logo, intertitres, liens).
Serge Raynaud

MC Pâtisserie Boulangère

Une contribution de Lucette Poletti, IEN-ET de l’académie de Reims qui met à disposition ces sujets pour les épreuves E1 et E2 pour la session 2010.
L’académie de Reims est l’académie pilote du diplôme au niveau national.

Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire ces informations : Demandes de corrigés et envoi des documents..

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande auprès du webmestre pour les enseignants des lycées et CFA publics et privés sous contrat qui formulent leur demande via leur adresse professionnelle académique ou de CFA. Merci de bien vouloir préciser votre établissement d’exercice pour toute demande.

Téléchargement

Lien

– Référentiels des MC des métiers de l’alimentation