Salon international de l’agriculture 2012

Races bovines et autres images...

samedi 3 mars 2012, par Serge Raynaud

Dates

Du 25 février au 4 mars 2012

Paris Expo porte de Versailles de 9h à 19 h

Nocturne le vendredi 2 mars jusqu’à 23 heures

Présentation

Au détour des allées du salon on trouve parfois des choses rares ou insolites. Mais surtout, ce lieu est idéal pour se remémorer des choses simples, comme par exemple, quels animaux trouve-t-on dans nos régions de France ?
Puis il y a des surprises comme en Corrèze, un lieu de production viticole, avec des vins paillés ou encore le safran du Languedoc remis à l’honneur...

Races Bovines

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Liens

Les institutions et le salon :

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Images de salon

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Portfolio

Une tradition séculaire perpétuée l'aligot, symbole de l'Aubrac Région Auvergne. Toutes les régions sont représentéee La pêche française mise à l'honneur par Boulogne-sur-Mer Les bières du Nord (à consommer avec modération) Les bières Ch'ti sont arrivées avec cette superbe Citroà« n C4 de (...) Élevages porcins et charcuteries d'Aquitaine Vins de Sauternes couleur de l'or... Vins de Sauternes et de Cérons La France est un pays de tradition charcutière Clin d'oeil à nos amis d'Outre-Mer avec le sucre extrait de la canne (...) Vins paillés de Corrèze Les étiquettes, objets de collection... De l'huile d'olive, pour cuisiner Et toujours des charcuteries ! La production d'huile d'olive augmente en France Sans les abeilles, pas de miel ! Confit de safran du Languedoc Le safran est à nouveau cultivé dans le Languedoc La monoculture de la vigne est révolue. d'autres productions émergent (...) Le salon est aussi le lieu et le temps des récompenses Ail rose de Lautrec, label rouge depuis 1966 Du blé ? du seigle ? Une graminée, c'est sà »r ! Grands vins et foie gras... Beaucoup de monde ! Véritables savons à l'huile, de Marseille, évidemment... Banyuls et Collioure synonymes de vacances et de terroirs gourmands La Bretagne : cultures et traditions Les ânes sont utilisés par les randonneurs Certains vont parader sur le ring Des boites « à l'ancienne » ; mais l'oeuf reste ovoà¯de Vins de Loire Bienvenue au salon 2012 ! Chèvres brunes Et chèvres blanches Porcelets de race « Cul Noir » Raccourci entre les porcelets et l'âge adulte... Viande de charolais de Bourgogne Fabrication de tomme de Savoie Parade sur le grand ring Produits du Jura et de Franche-Comté Vin de Paille et Vin Jaune Spécialités Corses Restaurant de produits régionaux Le cheval de trait, réhabilité pour les débardages et des travaux (...)

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