Les États généraux de l’alimentation ont donné lieu à de nombreuses consultations. Des ateliers thématiques ont été constitués. Des pistes sont proposées pour améliorer l’alimentation. Par exemple, pour une alimentation saine, durable et accessible à tous :

Prendre en compte l’alimentation comme un déterminant majeur de la santé
– Les repères nutritionnels seront actualisés et expliqués au consommateur ;
– La teneur en sucre, sel, gras des produits vendus dans les DOM (y compris pour les aliments importés de pays hors UE) seront progressivement alignés sur les standards métropolitains ;
– La prévention sera revue en travaillant avec l’ensemble des parties prenantes pour valoriser les comportements alimentaires sains ;
– L’éducation alimentaire des plus jeunes sera développée, notamment en rendant obligatoires l’éducation à l’alimentation et la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les comités d’éducation à la santé et à la citoyenneté (CESC) ;
– Les démarches d’engagement volontaire des acteurs économiques seront encouragées ;
– Les annonceurs et les chaà®nes renforceront la charte alimentaire du CSA et elle sera étendue à tous les supports (radios et écrans).