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On va déguster
dimanche 21 février 2016
Ail ail ail !!
l’émission de France Inter proposée le dimanche 21 février 2016 par François-Régis Gaudry nous fera découvrir les aulx : ail rose de Lautrec, ail blanc de Lomagne, ail blanc de la Drôme, ail rose et fumé d’Arleux, ...
l’ail violet de Cadours est en passe d’obtenir une Appellation d’Origine Protégée (AOP).
Lien : Visiter la page dédiée et (ré) écouter l’émission