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Pierre Gagnaire au Grand Atelier
jeudi 10 mars 2022
Pierre Gagnaire : « Cuisiner pour les autres procure des émotions incroyables ».
Émission du dimanche 6 mars 2022, produite par Vincent Josse
Il est l’un des chefs les plus étoilés et les plus connus en France et à l’étranger mais reste modeste. A 71 ans, ce bélier garde intacte l’envie de nous faire plaisir à table en comparant l’acte de cuisiner à de la tendresse.
1 heure 55 minutes
Un grand bonheur en compagnie de Pierre Gagnaire. Un grand moment de radio, de gastronomie et de tendresse.
SR
C’est de la restauration, mais c’est avant tout de l’alimentation : produits et producteurs sont la source d’inspiration des grands chefs de cuisine.
Lien : À écouter, ré-écouter, écouter encore et déguster sans modération