Boulanger
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Bac Pro Boulanger Pâtissier. Session 2023
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Bac Pro Boulanger Pâtissier. Session 2022
Sujet E31. Corrigé disponible
CAP Boulanger. Dossier national d’évaluation
Épreuve EP2 - Production
Brevet Professionnel Boulanger - Session 2014 - Pratique et Technologie
Sujets 0, grilles et documents d'accompagnement
Trophées de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » 2020
Les équipes ont travaillé malgré le confinement en région Occitanie
Guide d’accompagnement CAP Boulanger
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Sujets 0 CAP Boulanger 2016
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Bientôt des viennoiseries 100 % BIO à l’École de Paris des métiers de la table
Une décision qui s’inscrit dans une démarche écoresponsable