Boulanger
Articles
2007 Sujets MC Pâtisserie Boulangère
Session 2007
Le pain du Douanier
La présentation d'une spécialité boulangère
Grille BP boulanger 2019. Épreuve E1 - Fabrication d’une commande
Grille d'évaluation de l'épreuve de pratique et fiche de calcul
Bac Pro 2013 Boulanger Pâtissier sujets métropole
Session de juin
Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Label « Boulanger de France »
Session 2014. MC Pâtisserie Boulangère
Sujets et éléments de corrigé E1 disponibles
La galette des rois
Histoire de la galette
Finale nationale des Trophées de l’excellence professionnelle Boulangerie Pâtisserie
Première nationale à Étiolles - Lycée Château des Coudraies