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Mention « fait maison »
JORF n°0106 du 7 mai 2015
Bac Pro Boulanger Pâtissier 2015
Sujets de la session 2015
Techniques de pâtisserie
Rapprochement avec DGF
Agriculture biologique
Un nouveau logo biologique
Saisir les enjeux planétaires du changement climatique
Une plateforme pédagogique pour sensibiliser aux effets des évolutions du climat
Décret sur l’origine des viandes et du lait
Tout savoir sur l'étiquetage des aliments
L’agroforesterie en images
Une technique ancestrale dans l'actualité
