Métiers de l’Alimentation

Les brèves

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  Certificat d’aptitude professionnelle

  Spécialité glacier-fabricant : création et modalités de délivrance
  Article 1 - Il est créé la spécialité glacier-fabricant de certificat d’aptitude professionnelle dont la définition et les conditions de délivrance sont fixées conformément aux dispositions du présent arrêté.

  Lien : lire l’arrêté du 21-2-2014 - J.O. du 8-3-2014

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  Certificat d’aptitude professionnelle

  Spécialité boulanger : création et modalités de délivrance
  Article 1 - Il est créé la spécialité boulanger de certificat d’aptitude professionnelle dont la définition et les conditions de délivrance sont fixées conformément aux dispositions du présent arrêté.

  Lien : lire l’arrêté du 21-2-2014 - J.O. du 8-3-2014

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  Salon Europain

  Du 8 au 12 mars 2014
  Paris Nord Villepinte
  Salon réservé aux professionnels des métiers de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie.

  Lien : lire la suite sur le site dédié au salon

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