Métiers de l’Alimentation

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Seconde famille de métiers de l’alimentation

Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur et Bac Pro Boulanger Pâtissier

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En bref

  • Baccalauréat professionnel

    Enseignements dispensés dans les formations sous statut scolaire préparant au baccalauréat professionnel : modification

    NOR : MENE2106750A
    Arrêté du 1-3-2021 - JO du 11-4-2021
    MENJS - DGESCO A2-2

    En annexe de cet arrêté :

    • Annexe 1 - Volume horaire de référence* correspondant à une durée de 84 semaines d’enseignement, 22 semaines de PFMP et 2 semaines d’examen

    Lire l’arrêté du 1-3-2021 - JO du 11-4-2021

  • Coronavirus

    Continuité pédagogique dans le cadre des mesures adoptées à compter du 6 avril 2021

    NOR : MENE2110698C
    Circulaire du 1-4-2021
    MENJS - DGESCO

    Lire la circulaire du 1-4-2021

  • Diplômes professionnels

    Activités et modalités de formation professionnelle prises en compte au titre de la pratique en milieu professionnel (dont les périodes de formation en milieu professionnel) pour la session 2021 des diplômes professionnels du CAP, du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel, de la mention complémentaire et du brevet des métiers d’art

    NOR : MENE2111088N
    Note de service du 7-4-2021
    MENJS - DGESCO A2-2

    Lire la note de service du 7-4-2021

  • Coronavirus

    Poursuite de la continuité pédagogique dans les établissements des départements concernés par des mesures sanitaires renforcées.

    NOR : MENE2109086C
    Circulaire du 19-3-2021
    MENJS - DGESCO

    Lire la circulaire du 19-3-2021

  • Éducation financière et budgétaire

    Le besoin d’une éducation financière et budgétaire pour tous les citoyens a été soulevé dans le cadre du Plan pluriannuel contre la pauvreté et pour l’inclusion sociale (2013). Dans ce contexte, une stratégie nationale d’éducation financière a été adoptée. Elle propose notamment le développement d’une éducation budgétaire et financière pour tous les élèves, dès l’école élémentaire et tout au long de la scolarité.
    Mis à jour : mars 2021

    Visiter la page du site Éduscol

  • Jeunes en librairie

    Enseignements primaire et secondaire
    Généralisation du programme

    NOR : MICA2101038C
    Circulaire du 1-2-2021
    MENJS - MC

    Le plan de relance 2021-2022 prévoit la généralisation de Jeunes en librairie en France.

    Ce programme d’éducation artistique et culturelle bénéficie aux collégiens, lycéens et apprentis de toutes filières et aux jeunes scolarisés placés sous main de justice. Il finance des projets portés par des professeurs, accompagnés par des libraires. Les projets visent plusieurs objectifs pédagogiques et culturels ayant trait à la promotion de la lecture et à la sensibilisation des jeunes au rôle des maillons de la chaîne du livre, notamment des librairies. Les projets incluent l’acquisition individuelle de livres par chaque élève ou apprenti lors d’une visite de la librairie. Pour beaucoup de jeunes, il s’agit de leur première visite de librairie, ou de leur première visite sans accompagnant familial.
    - Extrait

    Lire la circulaire du 1-2-2021

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