Thèmes de décor et de finition de l’entremets
Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2020
Certificat d’Aptitude Professionnelle
Sujets des CAP de la filière de formation des métiers de l’alimentation.
Articles dans cette partie (46)
- Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2020
Session 2019. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2019. CAP Pâtissier
Sujets et éléments de corrigés disponibles
CAP Pâtissier 2019. Sujets zéro (0)
Sujets 0 et vidéos de mise œuvre
Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2019
Thèmes de décor et de finition de l’entremets
Session 2018. CAP Poissonnier. Juin
Sujet et élément de corrigé EP1 disponible
Session 2018. CAP Pâtissier. Sessions de Juin
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2018. CAP Boulanger
Sujets et éléments de corrigés EP1 disponibles
Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2018 pour les candidats ponctuels et en CCF
Thèmes de décor et de finition de l’entremets
Session 2017. CAP Boulanger. Juin et septembre
Sujets et éléments de corrigés disponibles
