Présentation

L’INAO est un établissement public qui existe depuis plus de 80 ans et qui assure la gestion des signes officiels de l’origine et de la qualité en France (AOP, IGP, STG, label rouge, agriculture biologique). L’INAO est aujourd’hui rattaché au ministère en charge de l’Agriculture.

Il accompagne les groupements de producteurs qui souhaitent se lancer dans une démarche de qualité. Il assure le suivi de la demande (examen des cahiers des charges proposés par les producteurs, définition du territoire de production) en vue d’une reconnaissance du produit sous signe officiel par l’État français (label rouge) ou l’Union européenne (AOP, IGP, STG...).

L’implication de l’INAO ne s’arrête pas là puisque c’est lui qui supervise les contrôles officiels de ces produits et assure leur protection juridique (contre les usurpations par exemple) en France et à l’étranger.

Présenter et découvrir les produits de qualité

l’INAO protège plus de mille produits de qualité bénéficiant de labels : AOP, IGP, label rouge, bio...
Ces produits alimentaires et tous portent en commun un respect d’un cahier des charges, un territoire, un savoir-faire, des traditions, et surtout ils témoignent d’une grande richesse et d’un patrimoine qu’il faut préserver et transmettre.
Les usages de ces produits de qualité et leur connaissance contribuent à cette transmission.

Un site pour vous aider dans vos recherches

Le site internet « www.nosproduitsdequalite.fr » a été conçu par l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO).
Il a pour objectif de présenter et faire découvrir en quelques clics la multitude de produits de l’origine et de la qualité présents sur le territoire français.

www.nosproduitsdequalite.fr

Liens

– INAO
– Nos Produits de Qualité