CAP pâtissier. Documents de travail préalables à un repère de la formation. 12 Juillet 2007.
CAP BOULANGER - Guide pour la mise en place du CCF
Repères, guides et grilles
Accédez aux repères des formations, aux guides d’accompagnement et aux grilles d’évaluation ainsi qu’aux expérimentations en cours. Les « Repères pour la formation » et les « Guides d’accompagnement » ont pour objectif d’aider les équipes pédagogiques à la mise en œuvre des nouvelles formations lors des créations ou rénovations de diplômes.
Articles dans cette partie (35)
- CAP BOULANGER - Guide pour la mise en place du CCF
Repère et livret de la formation CAP Pâtissier en date du 1er septembre 2008
Repère pour la formation du CAP Pâtissier (suite le 09/07/2008)
CAP Pâtissier : vers un repère de la formation
Repère de la formation CAP Boucher
Introduction au repère pour la formation
