Hygiène et sécurité. Diaporama

, par Serge Raynaud

- François LEVENT est professeur de lycée professionnel (PLP) en pâtisserie au LP du Détroit à CALAIS (62). Il anime ses séquences éducatives avec des supports multimédia et utilise, à destination de ses élèves de niveau CAP et BEP des diaporamas, comme celui relatif à l’hygiène et à la sécurité en alimentation :

PowerPoint
L’hygiène et la sécurité en alimentation.
F Levent. 30/10/2007.