Information importante
Épreuves ponctuelles session 2011

Pour l’épreuve pratique ponctuelle EP2, les trois thèmes de décor et
de finition de l’entremets sont :

• Le carnaval,
• Le printemps,
• La fête des pères.

Une contribution de Jean-Marc Fabre,
IEN-EG de l’académie d’Aix-Marseille.