Un produit plein de ressources

Focus sur un produit, un thème, un sujet d’actualité, ... des métiers de l’alimentation, de la restauration, de l’hôtellerie par Sandrine Beldio, lycée Jean-Monnet, académie de Limoges.
Un produit plein de ressources
Les produits français dans l’agroalimentaire
Des recettes à inventer ?
Mortalité excessive, prix qui flambent...
La France, pays du fromage ?
Les insectes s’invitent sur les tables françaises !
Une IGP pour la choucroute d’Alsace
Un produit hors de prix !