Articles dans cette partie (11)

• CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel 2019

  Arrêté de création, référentiel et présentation

  Publié le 7 mai 2019

• CAP Pâtissier - Séminaire national 2019

  Présentation du séminaire et programme

  Publié le 29 mars 2019

• CAP Poissonnier Écailler

  Arrêté modificatif du 8 février 2018

  Publié le 9 mars 2018

• CAP Crémier-Fromager - Référentiel 2018

  Arrêté de création, référentiel et présentation

  Publié le 4 septembre 2017

• CAP Primeur - 2017

  Arrêté de création et référentiel

  Publié le 5 août 2017

• Référentiels des CAP des métiers de l’alimentation

  Référentiels des diplômes

  Publié le 27 février 2016

• Référentiel CAP Glacier-Fabricant

  Arrêté du 21 février 2014

  Publié le 27 janvier 2016

• CAP Boulanger. Référentiel

  Référentiel 2014 assemblé

  Publié le 14 mai 2014

• CAP Pâtissier. Référentiel 2013 (Obsolète)

  Version définitive

  Publié le 20 janvier 2013

• Prévention Santé Environnement

  Programme CAP

  Publié le 20 août 2009