Le turbot, délice de la mer !

Produits de saison. Rungis

Ressources Poissonnier Rungis

mardi 21 avril 2015, par Serge Raynaud

Présentation

Le turbot est un poisson recherché pour sa chair raffinée.
Aux côtés du bar, du saint-pierre ou de la sole, le turbot appartient au cercle très restreint des poissons nobles. Sa rareté et sa qualité de chair en font le poisson sauvage le plus onéreux du marché.

Liens

 Visiter le site www.rungisinternational.com, le plus grand marché de produits frais du monde.
 Lire l’article « Turbot », sur Wikipédia, l’encyclopédie libre.

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