Présentation

Du 26 octobre 2016 au 23 janvier 2017 à Marseille, le MuCEM accueille l’exposition Café In, en coproduction avec la Fondation Malongo.
L’exposition s’articule autour de cinq grandes séquences :

1. Une légende de l’Humanité,
2. Une histoire de cités,
3. Une question de qualité,
4. Une logique de marché,
5. Une affaire de convivialité.

À travers de nombreux textes, objets et documents graphiques, dont une grande partie est issue de la Collection MALONGO, elle permet de découvrir le café dans toutes ses dimensions, de la plantation à la tasse. Une aventure humaine et culturelle à l’image de l’entreprise MALONGO, une plongée dans l’histoire et l’actualité du café.

Documents

La Société des Cafés Malongo vous propose le dossier de presse Café In et la lettre d’information Malongo à télécharger ci-dessous :

Liens

– Café In au MuCEM
– Société des Cafés Malongo
– Fondation Malongo

Et sur le site national de ressource de la filières hôtelière, dossier « Ressources en caféologie » :
– Un dossier réalisé et mis à jour régulièrement dans le cadre du partenariat entre le ministère de l’Éducation nationale et la Société des Cafés Malongo