France Inter. Sur les épaules de Darwin

Aux origines du Pain

Usages du numérique Boulanger Ressources

samedi 1er septembre 2018, par Serge Raynaud

Présentation

France Inter est une station de radio généraliste nationale publique française du groupe Radio France. (Lire la suite sur Wikipédia).
Tous les samedi, à onze heures, l’émission « Sur les épaules de Darwin », présentée par Jean-Claude Ameisen, est un ravissement.
Médecin, chercheur et professeur d’immunologie à l’université Paris Diderot, ses recherches ont concerné principalement l’origine des phénomènes d’autodestruction cellulaire au cours de l’évolution du vivant et le rôle de la mort.

Jean-Claude Ameisen
Radio France 2014
Pamputt - Wikipédia

Auteur de nombreux essais sur la science, il est, depuis septembre 2010, le concepteur et l’animateur de l’émission Sur les épaules de Darwin de France Inter
Dans son émission hebdomadaire, Jean-Claude Ameisen aborde toutes les thématiques de l’évolution.
Son talent est immense et l’émission est formidable ; elle permet à tout un chacun d’appréhender et de comprendre les phénomènes les plus complexes. C’est ce que l’on nomme la « vulgarisation ».
Jean-Claude Ameisen nous fait partager sa passion de scientifique pour le monde du vivant et son évolution, jusqu’à sa disparition.

Aux origines du Pain

Si vous ne deviez écouter qu’une émission de Jean-Claude Ameisen [1], choisissez celle-ci :
 Aux origines du Pain, samedi 1er septembre 2018, de 11h03 à 12h03.
 Page de l’émission sur le site de France Inter : vous pourrez accéder aux informations et (ré)écouter l’émission.

Vous pensez tout savoir sur le pain, la farine, le gluten, le levain et l’origine du pain ?
Rien n’est moins sà »r : rendez-vous sur le site de France Inter !

Liens

 Site de France Inter
 Page de l’émission de l’émission « Sur les épaules de Darwin »
 Jean-Claude Ameisen, sur Wikipédia, l’encyclopédie libre
 Groupe Radio France


[1Si vous suivez ma rezcommandation, alors je suis quasiment certain que vous ne pourrez plus vous passer de ce fabuleux rendez-vous du samedi

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