Expérimentation
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Technologie expérimentale de pâtisserie
Documents d'ateliers expérimentaux en CAP
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Atelier expérimental 2018. Foisonner de la crème
Choisir une crème adaptée au foisonnement et pour sa rentabilité
Un écran numérique interactif en pâtisserie
Lycée des métiers Camille Claudel de Mantes-la-Ville
Les tendances en pâtisserie
Plan Académique de Formation - Versailles
Alimentation durable
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Produits autres que le sucre : propriétés et usages
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Lycée Gustave-Eiffel - Reims
