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Décret n° 2020-726 du 12 juin 2020
Sécurité sanitaire des aliments
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Repère pour la formation du CAP Pâtissier (suite le 09/07/2008)
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Le code de l’éducation
Partie législative & Partie réglementaire (Mise à jour du 01 octobre 2009)
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Août-Septembre 2018