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Réalisation du chef-d’œuvre et modalités d’évaluation à l’examen
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Guide d’accompagnement CAP Boulanger
Document d'aide à la mise en oeuvre
Bulletin officiel spécial n° 1 du 6 février 2020
Programmes d'enseignement Bac Pro
Certificat d’aptitude professionnelle
Organisation et enseignements. BO du 3 janvier 2019
CAP. Modalités de l’évaluation du chef-d’œuvre
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Baccalauréat professionnel
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