Résultats de la recherche
« fromages »
Articles (45)
Lactalis Food Service. Livres blancs
vendredi 29 octobre 2021, par Serge Raynaud
Laits, crèmes, beurres et fromages. Mise à jour Octobre 2021
Retour d’usages avec Open-Sankoré
mardi 16 décembre 2014, par Serge Raynaud
Atelier sur les fromages
Fromages AOC-AOP de France - Carte interactive 2022
vendredi 15 avril 2022, par Serge Raynaud
Carte interactive réalisée avec XIA
Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2018
vendredi 9 mars 2018, par Serge Raynaud
Un salon professionnel dédié aux fromages et aux produits laitiers
En bref (9)
Le Saint-Nectaire - Le marché de François-Regis Gaudry
jeudi 28 mars 2019
Le marché de François-Regis Gaudry, le samedi à 7h24.
Émission du samedi 23 mars 2019 sur France Inter.
Très apprécié tant pour son lien au terroir, que pour son goà »t et son prix, le Saint-Nectaire est un des fromages les plus populaires de France.
On va déguster
jeudi 14 janvier 2016
On vous dit tout sur les raclettes, fondues et tartiflettes…
Retrouvez Ludovic Bisot, MOF Fromager 2015 dans l’émission de François-Régis Gaudry.
Et partez à la découverte des fromages des Alpes.
On va déguster
lundi 30 mai 2011
par François-Régis Gaudry, le dimanche de 11h05 à 12h. (Blog de l’animateur)
Émission du dimanche 29 mai 2011 : « Spéciale Fromages »
Le CIDIL partenaire de l’organisation du MOF fromagers
vendredi 16 février 2007
CIDIL Centre Interprofessionnel de Documentation et d’Information Laitières
– Le CIDIL est partenaire de l’organisation du concours MOF classe fromagerie dont la finale se déroulera à l’occasion du Salon International de l’Agriculture le mardi 6 mars 2007.
– Les épreuves mettront en lice les douze candidats présélectionnés et se dérouleront en public.
– Fort du partenariat engagé avec l’Éducation nationale, le CIDIL, sous la houlette de Philippe Rochard, Chef du Service Enseignement du CIDIL, permet à des élèves des lycées, lycées professionnels et CFA des académies de Créteil et Versailles d’assister à (...)