Actualités
Articles
Chocolat & Gourmandises 2016
Première édition à Toulouse

Ils ont porté haut les Voix de la Paix !
Lycée Camille-Claudel, Mantes-la-Ville, académie de Versailles

Open Food Facts répertorie les produits alimentaires du monde entier
Application pour smartphones

Salon Europain & Intersuc 2016
Le salon mondial de la Boulangerie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie et Confiserie

Les tendances de la confiserie en 2016
Une vidéo du site « europeenimages »

Guide « Favoriser l’approvisionnement local et de qualité en restauration collective »
Restauration collective publique

L’agroforesterie en images
Une technique ancestrale dans l'actualité

Laurent Séminel, un éditeur gourmand
La gastronomie de « menu fretin »
