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Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
13 février 2025 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)
Les inscriptions pour le Colloque « Chimie et Alimentation » du 12 Février 2025 sont ouvertes
Fondation de la maison de la chimie
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
11 décembre 2024 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
20 novembre 2024 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)
25ème année des séminaires de gastronomie moléculaire
Lycée Guillaume Tirel (Paris) par Hervé This
Travaux français du Centre International de Gastronomie Moléculaire et Physique
Inrae-AgroParisTech
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
18 janvier 2023 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)
