Repère et livret de la formation CAP Pâtissier en date du 1er septembre 2008

, par Serge Raynaud

CAP Pâtissier

Repère et livret de la formation

  • Une contribution de Denis Herrero, IEN-EG stagiaire, Académie d’Aix en Provence.
  • Document officiel et validé.
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    Word - 4.6 Mo
    Repère de la formation CAP Pâtissier. D Herrero. 01/09/2008.
    5 septembre 2008
Word - 3.6 Mo
Livret de la formation CAP Pâtissier. D Herrero. 05/09/2008.
6 septembre 2008
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Questions-Réponses CAP Pâtissier. D Herrero. 22/07/2008
5 septembre 2008