Article obsolète mis à jour le 04/01/2022 (Présentation, indexation, logo, intertitres).
Serge Raynaud

CAP Pâtissier

Repère et livret de la formation

• Une contribution de Denis Herrero, IEN-EG stagiaire, Académie d’Aix en Provence.

• Document officiel et validé.
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