Sujets de la session 2010
BEP Alimentation
Spécialité Pâtissier, glacier,
chocolatier confiseur
Une contribution d’Anita Smith, Gestionnaire des sujets au rectorat de l’académie de Nice, qui met à disposition ces documents.
Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.
Les corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande pour les enseignants identifiés : écrire au webmestre.
Session de juin :
Note : GGMP pour : Guyane, Guadeloupe, Martinique et Polynésie française.
 - SUJET EP1 TECHNOLOGIE BEP PATISSIER JUIN 2010 GGMP. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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- SUJET EP1 TECHNOLOGIE BEP PATISSIER JUIN 2010 METROPOLE. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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- SUJET ET BAREME EP1 DESSIN BEP PATISSIER JUIN 2010 GGMP. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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- SUJET ET BAREME EP1 DESSIN BEP PATISSIERJUIN 2010 METROPOLE. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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- SUJET EP2 BEP PATISSIER PREPARATION TRAITEUR JUIN 2010 METROPOLE. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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- SUJET EP2 SCIENCES APPLIQUEES BEP PATISSIER JUIN 2010 GGMP. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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- SUJET EP2 SCIENCES APPLIQUEES BEP PATISSIER JUIN 2010 METROPOLE. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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- SUJET EP3 BEP PATISSIER ECO DROIT JUIN 2010 METROPOLE. 01/07/2010.
- 1er juillet 2010
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Session de septembre :
Note : ces sujets sont ceux de métropole et de La Réunion
- SUJET EP1 DESSIN BEP PATISSIER SEPTEMBRE 2010 METROPOLE. A Smith. 20/10/2010.
- 20 octobre 2010
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- SUJET EP1 TECHNOLOGIE BEP PATISSIER SEPTEMBRE 2010 METROPOLE. A Smith. 20/10.2010.
- 20 octobre 2010
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- SUJET EP2 PARTIE SCIENCES APPLIQUEES SEPTEMBRE 2010 METROPOLE LA REUNION. A Smith. 20/10/2010.
- 20 octobre 2010
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