Métiers de l'Alimentation
MEN
CRDP
Comprendre, apprendre et enseigner
MA fiches interactives WebTV restauration Le CRDP sur iTunesU La carte des établissements
Accueil > Sujets d’examens et concours > Mentions Complémentaires > Sessions antérieures > 2010 Sujets Mention Complémentaire Employé Traiteur

2010 Sujets Mention Complémentaire Employé Traiteur

jeudi 19 août 2010, par Serge Raynaud

Session 2010

Une contribution de Michel Renault, IEN - ET Économie et Gestion de l’académie de Limoges, qui met à disposition ces sujets.
Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

PDF - 607.5 ko
EP1 2010 - Epreuve pratique. 2 Sujets. M Renault. 19/08/2010.
PDF - 65.8 ko
ET1 2010 - Technologie. M Renault. 19/08/2010.
PDF - 237.6 ko
ET2 2010 - Sciences appliquées. M Renault. 19/08/2010.
PDF - 316.1 ko
ET3 2010 -Connaissance de l’entreprise. M Renault. 19/08/2010.

Éléments de corrigés non disponibles.



Accueil - Ministère de l'Education Nationale   cerpet   CRDP de l'académie de Versailles - Centre Régional de Documentation Pédagogique - Actualités - Animations et formations du Palais de la découverte - Actualites
Site national de ressources des Métiers de l'Alimentation
Responsable éditorial : Brigitte Le Brethon, IGEN
Responsable de la rédaction : Serge Raynaud