Ressources
Articles
Mention « fait maison »
JORF n°0106 du 7 mai 2015
Décret sur l’origine des viandes et du lait
Tout savoir sur l'étiquetage des aliments
La Conserve, C’est Maintenant
Vidéo Case study - UPPIA & Brainsonic
IFREMER
Pour tout savoir sur la mer et ses ressources
Guide « Favoriser l’approvisionnement local et de qualité en restauration collective »
Restauration collective publique
Salon du Fromage et des Produits Laitiers
Le Paris Cheese Experience
Les viandes de boucherie. Découpe du veau
Image interactive des morceaux du veau
Revue de tweets !
Les tweets des sites de la filière