Articles dans cette partie (30)

• CAP Primeur - 2017

  Arrêté de création et référentiel

  Publié le 5 août 2017

• Référentiel. Brevet professionnel Boucher - 1ère session 2018

  Arrêté de création et référentiel

  Publié le 29 juin 2017

• Arrêté du 26 avril 2016 relatif à la prise en compte de la problématique de la production biologique dans les spécialités de CAP, BEP et MC relevant de la CPC de l’alimentation

  JORF n°0112 du 14 mai 2016 texte n° 7

  Publié le 17 mai 2016

• Référentiels des CAP des métiers de l’alimentation

  Référentiels des diplômes

  Publié le 27 février 2016

• Référentiel CAP Glacier-Fabricant

  Arrêté du 21 février 2014

  Publié le 27 janvier 2016

• Référentiels des MC des métiers de l’alimentation

  Publié le 19 décembre 2014

• CAP Boulanger. Référentiel

  Référentiel 2014 assemblé

  Publié le 14 mai 2014

• Référentiel BEP Boucher Charcutier

  Document intégral assemblé

  Publié le 2 mars 2013

• CAP Pâtissier. Référentiel

  Version définitive

  Publié le 20 janvier 2013

• Référentiel Baccalauréat Professionnel. Boulanger - Pâtissier

  Arrêté du 02/07/09 portant création de la spécialité « Boulanger-Pâtissier »

  Publié le 1er juillet 2012