Article obsolète mis à jour le 24/01/2022 (Présentation, indexation, logo, intertitres, liens).
Serge Raynaud
Présentation
Les 5e « Rencontres François Rabelais » consacrées au thème « la gastronomie vaut-elle le détour ? » se dérouleront à Tours les 27 et 28 novembre prochain.
« Ce forum permettra d’évoquer la gastronomie comme facteur de développement touristique réunissant diverses personnalités, telles que Marc Meneau ou Gérald Passédat autour de tables rondes abordant la gastronomie comme produit touristique et soulignant les identités régionales. A cette occasion ces Rencontres seront partenaires du salon Euro Gusto. »
Vous pouvez vous informer et vous inscrire (nombre de places limité) :
Lien
Voir le site de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA) : www.iehca.eu
Dans la même rubrique
Forum de France de l’Alimentation 2025 – 2ème édition
Du 8 au 14 septembre 2025 à Paris
Cuisinons plus bio en restauration
Enseignants, formateurs, accédez à des ressources pédagogiques pour vos élèves, apprentis et étudiants du CAP au BTS
À propos du sommet de l’IA, PARIS Février 2025 et après…
Des mesures ambitieuses en matière d’intelligence artificielle pour l’éducation
Unir nos forces pour une hôtellerie plus inclusive
La table ronde Speak You
Unir nos forces pour une hôtellerie plus inclusive
Speak you Community organise un table ronde
Formation au végétal en établissement scolaire
Frédéric Jaunault - Meilleur Ouvrier de France Primeur 2011