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« sujet mc boulangerie spécialisée »
Articles (604)
Sujets BEP Alimentation Dominante Boulanger 2009
mercredi 25 novembre 2009, par Serge Raynaud
Les corrigés sont disponibles auprès du webmestre
Bac Pro Boulanger Pâtissier 2014
mercredi 12 novembre 2014, par Serge Raynaud
Sujets de la session 2014
Sujet zéro (0) - CAP spécialité "Chocolaterie-Confiserie"
lundi 15 décembre 2025, par Laurent Nadiras
Sujet 0 et vidéos de mise œuvre - Élément de corrigé disponible
Sujet zéro (0) - CAP spécialité "Chocolaterie-Confiserie"
lundi 15 décembre 2025, par Laurent Nadiras
Sujet 0 et vidéos de mise œuvre - Élément de corrigé disponible
En bref (36)
La meilleure boulangerie de France
dimanche 16 septembre 2018
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France.
(Extrait).
Voir et re-voir l’émission « La meilleure boulangerie de France » sur M6 et 6play. (…)
La meilleure boulangerie de France
dimanche 16 septembre 2018
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France.
(Extrait).
Voir et re-voir l’émission « La meilleure boulangerie de France » sur M6 et 6play. (…)
La meilleure boulangerie de France
dimanche 12 novembre 2017
Revoir La meilleure boulangerie de France sur 6play : Les épisodes gratuits en intégralité, des vidéos supplémentaires et les meilleurs extraits
La meilleure boulangerie de France
dimanche 12 novembre 2017
Revoir La meilleure boulangerie de France sur 6play : Les épisodes gratuits en intégralité, des vidéos supplémentaires et les meilleurs extraits
Rubriques (26)
CS Boulangerie spécialisée
CS Boulangerie spécialisée
Trophées de l’excellence Boulangerie Pâtisserie
Le concours « La BOUL’PAT DES LYCÉES » devient national en 2019 et s’intitule désormais « Trophée de l’excellence Boulangerie Patisserie »
Trophées de l’excellence Boulangerie Pâtisserie
Le concours « La BOUL’PAT DES LYCÉES » devient national en 2019 et s’intitule désormais « Trophée de l’excellence Boulangerie Patisserie »