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« fromages »
Articles (50)
CAP Crémier-fromager. Session 2021
jeudi 7 octobre 2021, par Serge Raynaud
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Le Roquefort AOP, le fromage emblématique de l’Aveyron
vendredi 17 juin 2022, par Serge Raynaud
Région Occitanie
Romain Vasseur distingué au concours MAF Crémier-Fromager 2025
vendredi 6 juin 2025, par Laurent Nadiras
Lycée polyvalent Marguerite Yourcenar à Beuvry (62)
En bref (9)
Les bienfaits du fromage Ali rebeihi. Grand bien vous fasse
jeudi 28 mars 2019
Émission « Grand bien vous fasse ! » du lundi 25 mars 2019, par Ali Rebeihi, sur France Inter.
– Les bienfaits du fromage
– 52 minutes
Coup de projecteur sur la grande histoire entre les Français et leurs fromages… Pourquoi le Cantal, le Cabécou, le camembert sont-ils aussi importants pour la plupart (...)
Panier de saison de janvier : des fruits et légumes frais pour bien commencer l’année
mardi 9 janvier 2018
« Parce qu’on ne mange pas des fraises en hiver et du chou-fleur en été, parce que même le fromage de chèvre a une saisonnalité, retrouvez tous les mois, notre sélection de fruits, légumes, poissons et fromages de saison, pour consommer local et durable toute l’année. Sa vocation ? Remplir votre panier (...)
Paris Cheese & Wine Week 2021
samedi 11 septembre 2021
Du 11 au 19 septembre 2021
Du 11 au 19 septembre 2021, la Paris Cheese & Wine Week célèbrera Vins & Fromages aux quatre coins de la capitale pour le plus grand bonheur de tous les gourmets.
Plus de 80 lieux éclectiques et variés mobilisés pour des rencontres, dégustations et animations (...)
Salon du Fromage et des Produits Laitiers
mercredi 15 janvier 2020
23 au 26 février 2020
Paris Expo - Porte de Versailles - Paris
« Avec 220 exposants et 7 644 visiteurs, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers s’impose comme le rendez-vous professionnel incontournable pour l’ensemble des acteurs de la filière laitière.
Professionnel, international, produits (...)