Formation
Articles
Les arbres de nos forêts
Yann Culus, académie de Versailles
Une journée à la Bibliothèque nationale de France
Formation inscrite au PAF de l'académie de Versailles
Guide « Favoriser l’approvisionnement local et de qualité en restauration collective »
Restauration collective publique
9e Rencontres François-Rabelais
7, 8 et 9 novembre 2013 - « Fait maison ou pas ! »
Processus de reclyclage des boites de conserve
Création réalisée dans le cadre du partenariat UPPIA - MEN
Crêpes, gaufres, beignets & cie
20 recettes à déguster
Vacances apprenantes en anglais
Une colonie pour les Bac Pro de la filière
Référentiel Brevet Professionnel Charcutier-traiteur
Référentiel et textes en vigueur. Mise à jour Juillet 2017
