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PNF. Paris - 16 mai 2018
Journées nationales du management 2025
« Le management à l’heure de la donnée : la place de l’humain ? »
Baccalauréat professionnel
Enseignements dispensés. BO du 3 janvier 2019
Ouverture du CAP Crémier-Fromager en Auvergne
Lycée des Métiers Raymond Cortat. Aurillac
L’équilibre alimentaire
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Trophées de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » 2020
Les équipes ont travaillé malgré le confinement en région Centre - Val-de-Loire
5e Entretiens de Rungis - 2010. Vidéos
Commerce de détail, gastronomie : y a t-il encore de la place pour le savoir-faire ?