Certificat de spécialisation
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50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Centre Ouest
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Session 2008. MC Pâtisserie Boulangère
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50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Centre Île-de-France
Finale Régionale Centre Île-de-France - École de Paris des Métiers de la Table (EPMT - 75)
ANEPHOT - 37e Congrès national
Académie de Lille - 22, 23 et 24 novembre 2022
2010 Grilles et circulaire Mention Complémentaire Pâtisserie Boulangère
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50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Ouest
Finale Régionale Ouest - École Ferrandi - Campus de Rennes
