Ressources
Articles
L’alimentation, une histoire de goût… et d’éducation
Dossier « Bien manger »
Le grain de blé, la farine et le pain
Le Directeur des Moulins de Brasseuil au lycée Camille-Claudel
Produits de la mer, poissons, coquillages, crustacés, algues, sel marin
Ressources autour des produits de la mer et des rivières
Famille de métiers de l’alimentation. Vadémécum, présentation et enjeux
Présentation et enjeux
Bac Pro Boucher - Charcutier - Traiteur 2014
Sujet de la session 2014
Salon International de l’Agriculture 2016
Des lycées, des élèves et des régions
Brevet Professionnel Boulanger. Thèmes du décor 2019
Fabrication d'une commande. Épreuve pratique E1
Étiquetage des fruits et légumes. CTIFL
Centre Technique Interprofessionnel pour les Fruits et Légumes
