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En bref

  • Bienvenue sur le CRNMA !

    - Nous vous invitons à découvrir le texte de Christian Petitcolas, Inspecteur général économie-gestion, en charge de la filière hôtellerie-restauration et de la filière des métiers de l’alimentation.

    Nous vous souhaitons la bienvenue sur le CRNMA, inauguré à l’occasion du SIRHA 2007 à Eurexpo Lyon.

    Avant-propos, Par Christian Petitcolas, IGEN.

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