Certificats d’Aptitude Professionnelle
Articles
CAP spécialité « Chocolaterie-Confiserie » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation
![Logo CAP spécialité « Chocolaterie-Confiserie » - Référentiel 2024](IMG/logo/cap_chocolat.png?1704556699)
CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Référentiel 2024
Arrêté de création, référentiel et présentation
![Logo CAP spécialité « Charcuterie-Traiteur » - Référentiel 2024](IMG/logo/cap_charcuterie-traiteur.png?1704489810)
CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel modifié 2022
Arrêté de création, référentiel et présentation
![Logo CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel modifié 2022](IMG/logo/cap_patissier.png?1686079210)
CAP spécialité "Boucher" - Référentiel 2023
Arrêté de création, référentiel et présentation
![Logo CAP spécialité "Boucher" - Référentiel 2023](IMG/logo/boucher-2.png?1684919919)
CAP Pâtissier - Séminaire national 2019
Présentation du séminaire et programme
![Logo CAP Pâtissier - Séminaire national 2019](IMG/logo/cap_patissier-2.png?1686079242)
CAP Poissonnier Écailler
Arrêté modificatif du 8 février 2018
![Logo CAP Poissonnier Écailler](IMG/logo/referentiel.png?1686079313)
CAP Crémier-Fromager - Référentiel 2018
Arrêté de création, référentiel et présentation
![Logo CAP Crémier-Fromager - Référentiel 2018](IMG/logo/referentiel-2.png?1686079347)
CAP Primeur - 2017
Arrêté de création et référentiel
![Logo CAP Primeur - 2017](IMG/logo/referentiel-3.png?1686079360)