Épreuves EP1, EP2 et EP3

Sujets du BEP de la filière de formation des métiers de l’alimentation.
Épreuves EP1, EP2 et EP3
Sessions de juin et septembre
Épreuves EP1, EP2 et EP3
Épreuves EP1 et EP2
Épreuves EP1 et EP2
Les corrigés sont disponibles auprès du webmestre
Pâtissier, Glacier, Chocolatier-Confiseur
Une contribution de Patrice Lucas, IEN-ET de l’académie d’Orléans - Tours, qui met à disposition ces sujets envoyés par Madame Paray.
Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Les corrigés sont (...)
Session 2008
Session 2006