Session 2012. CAP Chocolatier Confiseur. Sujet EP1 Sujet et élément de corrigé disponible

, par Serge Raynaud

Une contribution de Marie-Paule Minardi, IEN ET économie et gestion de l’académie de Versailles, qui met à disposition ces sujets.

Ce sujet vous est aujourd’hui proposé pour être exploité intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande d’éléments de corrigés,
lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs des niveaux concernés qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle, adresse académique ou de CFA : écrire au webmestre.

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2012 CAP Chocolatier Confiseur. Sujet EP1
Approvisionnement et stockage
24 septembre 2012